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要查看已删除的短信内容在苹果设备上可能比较困难，因为短信一旦被删除，通常很难恢复。然而，可以尝试以下几种方法来找回或查看已删除的短信。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过设备，可以通过恢复备份来找回已删除的短信，连接设备到电脑，打开iTunes，然后选择恢复备份，这将会恢复所有备份中的信息，包括短信。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，也可以尝试通过iCloud备份恢复删除的短信，在iPhone的“设置”中，点击“通用”，然后选择“还原”，再选择“从iCloud备份恢复”。
3、使用数据恢复软件：可以尝试使用数据恢复软件（例如EaseUS MobiSaver）来扫描设备并尝试恢复已删除的短信，这些软件可以扫描设备上的缓存和未删除的数据，可能有助于找回已删除的短信。
这些方法并不一定能够成功找回所有已删除的短信，而且需要一定的技术知识，如果数据已经覆盖或损坏，可能无法恢复。
如果只是想查看近期的短信记录，可以在手机的短信应用中查看对话记录或通知中心中的历史记录，也可以尝试查看与其他联系人之间的对话记录，以查找所需的短信内容，这些方法仅限于查找近期的记录，对于已经删除的短信可能无效，定期备份和妥善保管重要信息是非常重要的。